Domaine la Fadèze

Cépage : assemblage de sauvignon, viognier, roussanne, et chardonnay.

Note de dégustation :
Le nez présente un tendre fruité ou se mêle la pêche et la poire renforcés de parfum citronné, d’acacia et un peu de menthe. En bouche sa rondeur non dénuée de vivacité lui confère une acidité citronnée. Fruité et floral à la fois sur des faveurs de pêche, d’agrumes, de muguet, c’est un vin bien équilibré, long en bouche.

Conseils :
A déguster sur une truite aux amandes. Température de service : 10°C à 14°C.